Malaxeur Alimentaire Électrique Professionnel, 25L Capacité avec Agitateur Automatique à Double Raclette pour Confitures, Sauces, Fondue - Équipement de Cuisine Pro pour Restaurant, Traiteur,20L

- 【Construction Premium à Trois Couches】 Conçu pour les cuisines professionnelles, la cuve de mélange possède un fond composite à trois couches : acier inoxydable alimentaire 304 pour la sécurité, aluminium pour une répartition uniforme de la chaleur et acier inoxydable magnétique pour la compatibilité à l'induction. Cette conception évite les points chauds et l'adhérence, garantissant une cuisson uniforme de vos confitures, sauces et garnitures sans brûler.
- 【Applications Commerciales Polyvalentes】 Ce malaxeur électrique excelle dans la préparation d'une large variété de produits visqueux. Il gère des volumes importants de confitures de fruits, ketchup de tomate, sauces pour fondue, pâtes de piment et garnitures épaisses pour pâtisseries. Un outil indispensable pour les restaurants, services de traiteur, hôtels et petites productions alimentaires pour augmenter la productivité.
- 【Vitesse Réglable et Chauffage Flexible】 Contrôlez la viscosité de vos préparations avec la vitesse de brassage réglable. Compatible avec les plaques à induction, à gaz ou électriques pour un chauffage externe. Idéal pour les sauces, crèmes et évolutions délicates, elle garantit un mélange uniforme et évite la sursollicitation des ingrédients.
- 【Grande Capacité et Options】Optimisez votre flux de travail avec le modèle 25L, idéal pour la production à moyenne échelle dans les restaurants ou les start-ups alimentaires. Pour d'autres besoins, nous proposons aussi des modèles 15L et 40L. Cette solution évolutive élimine le travail manuel et augmente votre capacité de production, garantissant une qualité constante pour les événements, la vente en gros ou les menus à forte demande.
- 【Notes d'Utilisation et Compatibilité】Note : Cette machine est conçue uniquement pour le brassage et le mélange ; elle n'a pas de chauffage interne. Pour cuire, placez la cuve inox sur un chauffage externe (gaz, induction ou électrique). Fonctionne sur 110V/220V. Colis inclus : malaxeur, double raclette et cuve. Positionnez solidement la cuve sur la source de chaleur avant usage. Tension universelle pour une utilisation mondiale.